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sexta-feira, 4 de outubro de 2013

O kefir de frutas receita

Preparando-se para 1 litro de kefir (bebida / dia para uma família de 4) 3 colheres de sopa de sementes de kefir 3 colheres de sopa cheias de açúcar orgânico 3 secos orgânicos figos quarto orgânica limão 1 litro de água mineral ou de osmose reversa. Método: - Coloque todos os ingredientes em uma jarra (jam tipo frasco com vedação de borracha) de 1, 5 litros (para permitir a fermentação). Deixe-o em temperatura ambiente em sua cozinha. - Quando figos flutuador está pronto (dentro de 24 a 48 horas!) - Retire os figos e limão com uma espátula de madeira, pressione o limão na preparação - Retire sementes por filtragem com um plástico chinês. "Posologia" - Como medida preventiva , beba um copo cheio de esta preparação na parte da manhã com o estômago vazio e / ou antes de uma refeição. Coloque-o em uma garrafa de vidro, em seguida, geladeira por um dia ou dois, demorado. - Em um fim curativo , você pode beber até 1 litro / dia, quando você tem um resfriado ou outra ... ou qualquer patologia da pele ou digestivo ... NOTA: O açúcar integral usado na receita é completamente utilizado por sementes (fermentação) e esta bebida não é um problema para pessoas que têm de gerir o seu peso, ou assistir a sua ingestão de açúcar. Precauções - A preparação é ligeiramente laxante 24h, 48h, neutros e 72 h, retarda um pouco no trânsito. - Nunca coloque os grãos de kefir em contato com o metal. Portanto, use colheres de madeira ou de plástico. - As sementes estão crescendo rápido, você pode mantê-los no freezer, se você fizer uma pausa de várias semanas, ou liofilizados. Se você vai de 3-4 dias guardados na geladeira em água com açúcar. Depois de perdoar com todos os ingredientes que vão deixar mais bonita! - Limpe utensílios água de nascente, não use detergentes ou água da torneira que poderia matar kefir sementes. Ferva utensílios regulares e frascos de água para a higiene. - Se o seu kefir não está crescendo, ou mais, ou que a preparação é a bebida ácida é que kefir morreu ... Os ingredientes podem não ser tão orgânica que ... ou torneira de água foi capaz de afetar a preparação ou a higiene é de rever, e às vezes, os utensílios de metal que usamos esquecendo que kefir não gosta em tudo! Variantes - Laranjas e toranjas orgânicos podem substituir limão para uma mudança - você também pode compartilhar entre figos e frutos secos ameixas, tâmaras, damascos, passas ... Bio. Conclusão! Uma vez que estas bactérias boas colonizar o intestino novamente, eles serão como como se eles são uma boa comida localmente: alimentos probióticos são chamados prebióticos. Para simplificar, todas as bactérias más no seu intestino alimentação e proliferar graças a carboidratos refinados (arroz branco, macarrão branco, chocolate, doces ...), e outras toxinas que ingerimos. Como as bactérias boas vão lutar contra o mal e ter a acima, se você alimentar componentes de qualidade: os prebióticos são encontrados naturalmente em frutas, vegetais, mel, grãos integrais ...

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